番茄，又叫西紅柿，古人稱之為六月柿。酸酸甜甜的味道，深受大傢的喜愛。但是，對於吃番茄的好處很多人都不太清楚。本文就嘗試為大傢介紹一下吃番茄的好處。 吃番茄的好處：改善視力 維生素A和C不僅有助於提高視力而且也可以幫助預防夜盲癥，而西紅柿則是維生素A和C的極好來源。最近的一項研究表明，番茄的高維生素A含量可以幫助預防黃斑變性和嚴重眼病。此外，食用西紅柿可以降低患上白內障的風險。西紅柿豐富的植物化學物質、抗氧化劑番茄紅素、葉黃素和玉米黃質，能保護眼睛不受光線損害。 吃番茄的好處：幫助對抗癌癥
地道的拉丁味道在這款美食當中深深可以體會，這salsa de gallo 跟這炸角真是天合之作。