番茄沙司聽起來怪別扭的詞果然是從英文直接音譯的，番茄沙司就是番茄“sauce”，是一道美味的醬汁，在西餐中的應用十分廣泛。 番茄沙司的做法 番茄沙司並不是直接把番茄絞碎這麼簡單，它就像是制作一道菜，需要一個完整的過程才能最終成為我們所說的“番茄沙司”，甚至我們常說的番茄醬就是它其中的一個小步驟，想知道番茄沙司到底怎麼做嗎？下面的步驟就能幫到你。 準備材料：番茄、大蒜、蔥頭、色拉油、糖、鹽、黑胡椒、香葉
番茄是少見的營養豐富卻又好吃的食物之一，番茄沙司就是以番茄為主要原料，經過烹制的過程而制成的醬料，在西餐中經常可以看到，喜歡吃意面的人一定對裡面番茄的味道十分感興趣，它就是番茄沙司帶來的。 番茄沙司怎麼吃 番茄沙司是可以直接吃的，因為它是經過烹制而成，已經是一種“熟食”，所以它經常被用來搭配生菜、薯條等食物，同時它也是烹制食物時的重要配料，比如著名的意大利面就離不開美味的番茄沙司，那麼我們在中餐中應該如何利用番茄沙司呢？下面幾道菜說不定能夠帶給你新的味覺體驗哦！ 番茄炒蛋蓋澆飯