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田雞的營養價值其實是很豐富的，含有豐富的蛋白質、糖類、水分和少量脂肪，肉質很鮮美，一般都是春天和秋天食用。因為田雞的肉質細嫩，好像肌肉一樣好吃，所以叫做田雞。但是田雞並不是青蛙，兩者是不一樣的，一起來看看有什麼不同吧。 田雞是青蛙嗎 黑斑蛙（青蛙）和虎紋蛙如果不仔細區分很難觀察清楚，也因為兩者很相似 ，所以田雞在南方人中也就成了對青蛙的稱呼。田雞並不是野生青蛙，虎紋蛙才是真正意義上的田雞。田雞的頭一般是三角形的，頭與身體沒有明顯的界限。頭端部是比較尖的。