KnowChineseFood

小魚小蝦是我們平時膳食鈣的良好來源，譬如說蝦皮，很多人都會買蝦皮來當做烹飪的佐料，但很多人可能都不知道，蝦皮也分生熟，生蝦皮和熟蝦皮的含鹽量、耐儲存性都不同的哦，而市場上很多蝦皮都是生蝦皮，那麼生蝦皮怎麼吃呢？生蝦皮有什麼營養價值呢？跟著做菜網百科一起來了解一下吧！ 生蝦皮怎麼吃 生蝦皮的鮮度高，且不添加鹽，平時做菜煮湯的時候加一點，味道十分地鮮美。那麼生蝦皮怎麼吃呢？其實生蝦皮的做法很簡單，下面就跟著做菜網百科一起來了解一下吧！ 做法一：油酥蝦皮紫菜湯