KnowChineseFood

生柿子，即熟柿子的青春期。因為涉世未深，加之正處於生長發育階段，少不了帶著一股澀味。但是，天生柿果必有用，隻要催熟，澀口的生柿子同樣可以實現柿生價值——成為餐桌上的美食。那麼，生柿子怎麼催熟？下面就跟隨做菜網百科具體來了解下生柿子催熟的方法吧。 生柿子怎麼催熟 生柿子怎麼催熟？實際上，生柿子催熟的過程即是脫澀的過程。生柿子脫去澀味，自然就可以食用了。下面具體來了解下脫澀的方法吧。 一、混果脫澀