玉米濃湯無論是對於寶寶還是懷孕中的媽媽來說都是非常營養的食物,玉米中含蛋白質、脂肪、糖類、維生素和礦物資都比較豐富。它特有的膠質蛋白占3DOO,球蛋白和白蛋白占20%-22%。由於黃玉米中含有維生素A,對人的智力、視力都有好處。而將玉米熬成高湯,煮一碗玉米濃湯,讓玉米本身的香味散發出來,喝起來香香甜甜,特別適合在冬日裡喝上一碗,暖胃又營養。 玉米濃湯的營養價值 玉米中中含豐富的蛋白質、脂肪、糖類、維生素和礦物質,可以說玉米是當之無愧的第一“黃金主食”。營養專傢稱,玉米所含的“全能營養”適合各個年齡段的人群食用,對於寶寶來說是十分營養的食物。 玉米脂肪中的維生素較多,對防止細胞氧化、衰老有益處,從而有益於智力。食後寬腸,有利於消除便秘,有益於腸道的健康,也間接有利於智力功能的開發。