中國人很懂得吃，也講究吃各種時令菜，在天氣漸冷明顯入秋、入冬的時候，為求一個溫補，在這個時候就是各種的牛肉吃起來。牛腩即牛腹部及靠近牛肋處的松軟肌肉，是指帶有筋、肉、油花的肉塊，這隻是一種統稱，它的味道和營養價值更受大眾的歡迎。那麼牛腩吃肚子有什麼作用呢？熱量高不高？吃了會不會發胖呢？做菜網百科馬上為大傢講解這方面的知識。 牛腩的熱量 牛腩是人們常吃的一種食物，牛腹部及靠近牛肋處的松軟肌肉，相較牛肉的其他位置，牛腩的口味和營養價值更受到人們的喜歡。加上牛腩中含有不少膠原蛋白，因此成為了廣受當下美眉們追捧的美容聖品。可是對於很多愛美的mm來說，牛腩的營養價值那麼豐富，那麼熱量是不是也很高呢？進食牛腩會不會很容易發胖呢？ Ask：牛腩的熱量高嗎？