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烤生蠔是很多人喜歡的美食，但是有時候我們經常會吃到沒有烤熟的生蠔，沒烤熟的生蠔吃了容易拉肚子。下面我們來看看烤生蠔怎麼算熟了，以及分享給大傢碳烤生蠔的做法。 烤生蠔怎麼算熟了 主要是個人口味，因為中間厚邊緣薄，等熟透了，邊就老了，嚼起來邊會很硬。吃他都是8成熟，沒有腥味，是清新的味道，開過小火20秒以內即可，顏色變淺，變得更飽滿時就熟了。 烤生蠔的準備工作