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玉米含蛋白質、脂肪、淀粉、鈣、磷、鐵、維生素B1、B2、B6、煙酸、泛酸、胡蘿卜素、槲皮素等成分。玉米油富含多個不飽和鍵脂肪酸的油脂，是一種膽固醇吸收的抑制劑，對降低血漿膽固醇和預防冠心病有一定作用。相信大傢平時吃玉米的時候通常都是煮著吃的，這樣煮出來的玉米很好的保留了玉米的營養成分，吃起來不僅美味，而且健康。 烤玉米的做法 玉米的吃法有很多，相信大傢對於煮玉米並不陌生吧，其實玉米還可以烤著吃的，那麼烤玉米應該怎麼做呢？下面做菜網百科就為大傢帶來烤玉米的做法。 原料：玉米兩個、蜂蜜、清水、牛奶