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烏蘭察佈市區位優越，是進入東北、華北、西北三大經濟圈的交通樞紐，也是中國通往蒙古國、俄羅斯和東歐的重要國際通道。 其特色小吃有：蕎面、豆面、莜面、卓資山熏雞、蘿卜絲酥餅、塔佈喜、沙蔥包子、烏盟奶皮子、濃湯燴三寶、海米燒草菇、蒙古刀切酥、滿棟熏雞、香鍋辣鴨頭、查幹伊德、油崩山雞、大漠鹽煎羊肉等。 蘿卜絲酥餅 簡介