薏米仁在日本被視作典型的“抗癌食品”，現在，隨著大傢對薏米仁的了解，薏米仁也開始在我國普遍起來。其實，薏米仁不隻具有顯著的抗癌作用，還有健脾、補肺、清熱、利濕的功效，更是一種天然的美容食品。下面我們一起來看看炒薏米仁的功效與作用具體有哪些。 炒薏米仁的功效與作用 炒薏米仁的功效與作用必然和薏米仁本身的功效作用相聯系，因為炒制過的薏米仁並不會破壞掉薏米仁原有的功效和作用，反而因為它炒制過，減少了些許寒性，體寒者不用聞薏米仁而避之了。接下來，我們看看炒薏米仁的功效與作用。 中藥的炮制是非常講究而且影響其功用，炒制機理是要使其性味改變，更適合用者。炒薏米仁的功效：健脾，補肺，清熱，利濕。治泄瀉，濕痹，筋脈拘攣，屈伸不利，水腫，腳氣，肺痿，肺癰，腸癰，淋濁，白帶。