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說到山楂，大傢的第一反應是冰糖葫蘆，這也正證明了我們對於山楂的各方面了解真的不夠，更別說山楂的各種類型和各種吃法了。今天，我們就介紹一下炒山楂，想知道什麼是炒山楂嗎？關註做菜網百科，了解炒山楂的做法、炒山楂的功效、炒山楂能減肥嗎、山楂能多吃嗎、什麼人適合吃山楂等相關內容。敬請期待。 炒山楂的做法 作為被冰糖葫蘆陪伴成長的一代，我們很大程度上連冰糖葫蘆都不會做，更別說吃都沒吃過的炒山楂了。究竟炒山楂的做法是什麼呢？ 1、山楂洗凈，去核備用。