很多朋友做菜時喜歡做油燒滾了在做，這樣對有些菜來說是很好，不但味道好吃，而且營養也很豐富。可是滾油燒菜容易做好油變成“壞油”而且還會引反式脂肪對身體健康是很不利的。 常見含反式脂肪多的食品有：奶油面包、奶油蛋糕、起酥面包、蛋黃派、薄脆餅、油酥餅、方便面的油包、沙拉醬、炸薯條、炸雞塊、南瓜餅、巧克力派等。 我們每天攝入的食物，烹飪食物用油中包括大量的脂肪。而你知道嗎，脂肪也有好壞之分，其中，反式脂肪就是一種壞脂肪，可能阻塞動脈、增加患心血管疾病風險。而我們平常如果采用了錯誤的烹飪方式，原本有利健康的好脂肪，也會變成壞脂肪。 壞脂肪損害心腦血管
很多朋友做菜時喜歡做油燒滾了在做，這樣對有些菜來說是很好，不但味道好吃，而且營養也很豐富。可是滾油燒菜容易做好油變成“壞油”而且還會引反式脂肪對身體健康是很不利的。 常見含反式脂肪多的食品有：奶油面包、奶油蛋糕、起酥面包、蛋黃派、薄脆餅、油酥餅、方便面的油包、沙拉醬、炸薯條、炸雞塊、南瓜餅、巧克力派等。 我們每天攝入的食物，烹飪食物用油中包括大量的脂肪。而你知道嗎，脂肪也有好壞之分，其中，反式脂肪就是一種壞脂肪，可能阻塞動脈、增加患心血管疾病風險。而我們平常如果采用了錯誤的烹飪方式，原本有利健康的好脂肪，也會變成壞脂肪。 壞脂肪損害心腦血管