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多寶魚學名大菱鮃魚，屬於鰈形目鮃科，俗稱歐洲比目魚，在中國稱”多寶魚”。原產於歐洲大西洋海域，是世界公認的優質比目魚之一，是我們餐桌上常見的美食。而肉質鮮美的多寶魚十分適合清蒸，那今天我們就來看看如何制作清蒸多寶魚，和了解清蒸多寶魚的營養價值吧！ 清蒸多寶魚的做法 多寶魚學名大菱鮃魚，屬於鰈形目鮃科，俗稱歐洲比目魚，在中國稱”多寶魚”。原產於歐洲大西洋海域，是世界公認的優質比目魚之一，是我們餐桌上常見的美食。多寶魚肉質鮮美，十分適合清蒸，而且這一款美食做法簡單，現展示如下： 原料：