蘿卜是我們經常食用的一種食材，其實蘿卜的幼苗也是可以食用的。蘿卜播種後萌發長成的肥嫩幼苗稱為蘿卜苗，又稱娃娃纓蘿卜，老百姓普遍稱它為蘿卜芽。蘿卜苗營養豐富，品質鮮嫩，吃法也多樣，可做湯料或涼拌菜。其中，清炒蘿卜苗是一種很常見的做法。 蘿卜苗的傢庭種植方法 通讀上文，沒吃過蘿卜苗的您是不是對好吃好看又營養的蘿卜苗產生了濃厚的興趣呢？其實，蘿卜苗還有一個優點，就是容易栽培，平常我們自己在屋內或陽臺就可以種植了呢！蘿卜苗的成長周期為一周，在陽光充足，攝氏5度以上就能成活，長出來的蘿卜苗很嫩綠，看起來很小清新。想親手體驗種菜樂趣的親們快跟做菜網百科學學怎麼種出健康綠色的蘿卜苗吧。 1、準備一個底部能夠排水的托盤。可以用底部帶孔的塑料盤，或用包裝菜類和食品類用過的塑料托盤，底部紮上眼；