海帶豬骨湯是一道傳統名菜，其味道鮮美，讓人難以忘懷，除此之外它還有很高的營養價值。豬骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等。有補脾氣、潤腸胃、生津液、豐機體、澤皮膚、補中益氣、養血健骨的功效。那麼海帶豬骨湯是怎麼做的呢？它有哪些營養價值與飲食禁忌呢？下面就由我們一一來為大傢介紹吧。 海帶豬骨湯的做法 海帶排骨湯， 是浙江一帶的漢族傳統名菜，屬於浙菜系。此湯菜肉爛脫骨，海帶滑爛。整菜味美，湯鮮。非常易做又美味的傢常益精補血湯。此菜品湯鮮味美，海帶含有豐富的鈣，可防人體缺鈣，還有降血壓的功效。下面就讓我們來為大傢介紹一下這款菜的做法吧。