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洋蔥是一種很普通的廉價傢常菜。其肉質柔嫩，汁多辣味淡，品質佳，還適於生食。而胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。兩種食材搭配不同的肉類炒食，不僅味道香甜，而且營養價值還大大提高。 洋蔥胡蘿卜炒肉的做法 洋蔥胡蘿卜炒肉，洋蔥甜而脆，胡蘿卜軟硬適中，豬肉的香油氣味融合其中，吃起來十分過癮。那麼，這道鮮香美味的洋蔥胡蘿卜炒肉怎麼做呢？一起來看看吧！ 主料：五花肉250g、胡蘿卜1個、洋蔥1個、青椒1個