法國鵝肝的做法 法國鵝肝的營養價值 法國鵝肝怎麼吃最好 鵝肝是最讓人驚嘆的美食之一，這是法國的傳統名菜，法語稱為"FoieGras"。其中，"Gras"有頂級的意思，由此可見鵝肝在法國菜中的地位可見一斑，是不是頓時覺得鵝肝逼格外露有木有！這樣的奢侈美味絕對是無與倫比的，一般在高檔的餐廳可以品嘗到，鮮美的鵝肝就靜躺在餐碟上，配上舒緩的音樂聲，絕對能夠讓你身心放松！那麼這樣一道美味佳肴，應該怎麼烹飪呢？想知道答案的你豈能錯過下面的精彩內容。
法國鵝肝是國際餐桌上備受矚目的一道名菜，與魚子醬、松露同被歐洲人譽為“世界三大珍饈”。除了名貴，法國鵝肝還具有十分豐富的營養和特殊功效，這使得法國鵝肝成為補血養生的最佳食物。 法國鵝肝的做法 法國鵝肝相當名貴，它口味香濃，太多的修飾反而掩蓋了它本省的光彩，所以下面介紹的兩道都是正宗又簡單的法國鵝肝菜品，簡單的盛宴。 煎法國鵝肝