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汕頭，位於中華人民共和國廣東省東部，韓江三角洲南端，是中國南方重要港口城市、沿海開放城市、中國最早開放的經濟特區、海西經濟區重要組成部分，也是北回歸線與中國海岸線唯一相交的城市，素有“嶺東門戶、華南要沖”、“海濱鄒魯、美食之鄉”的美稱。 汕頭美食體現了潮汕飲食文化的深厚底蘊。汕頭比較有名的當地小吃有達濠晶合魚丸、老媽宮粽球、西天巷蠔烙、福合埕牛肉丸、新興炒糕、飄香小食店的蝦米筍等，還有南澳島上的多種海產風味。 汕頭牛肉丸 簡介