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毛豆是一種綠色無公害的食材，它的營養價值頗為豐富，食用毛豆不僅能夠補充人體所需的蛋白質等營養元素，還具有健脾寬中，潤燥消水、清熱解毒、益氣的功效。如此有價值的毛豆的做法也紛繁多樣，根據毛豆的營養價值與食療價值，我們可以在烹飪毛豆的時候有針對性的進行，將毛豆的功效發揮到最大，不過也要要了解食用毛豆的過程中註意事項有哪些！ 毛豆的做法 毛豆這種極富營養價值的食材，它的烹飪方法很簡單，即可以作為主食料進行烹飪，也可以與其他的食材進行搭配，下面介紹幾種傢常毛豆的做法！ 煮毛豆