櫻桃的營養價值及食用功效專區，為您詳細介紹櫻桃的營養價值與食用功效、櫻桃圖片、櫻桃的營養價值、櫻桃的吃法、櫻桃的食用宜忌、櫻桃的選購技巧、櫻桃的保存方法等，要想知道更多櫻桃的營養價值與食用功效相關知識，不妨來關註一下做菜網。 櫻桃簡介： 櫻桃屬於薔薇科落葉喬木果樹，我國華東和河北、山西、河南、湖北、四川等地均有栽培，夏初果實成熟時采收，洗凈鮮用。櫻桃成熟時顏色鮮紅，玲瓏剔透，味美形嬌，營養豐富，醫療保健價值頗高，又有“含桃”的別稱。據說黃鶯特別喜好啄食這種果子，因而名為“鶯桃”。 我國作為果樹栽培的櫻桃有中國櫻桃、甜櫻桃、酸櫻桃和毛櫻桃。櫻桃成熟期早，有早春第一果的美譽。其果實雖小如珍珠，但色澤紅艷光潔，玲瓏如瑪瑙寶石一樣，味道甘甜而微酸，既可鮮食，又可醃制或作為其他菜肴食品的點綴，備受青睞。
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