每到中秋時節，很多人習慣吃蘇式月餅，餡料的種類很多，有甜的，百果的，五仁的，豆沙的。也有咸的，鮮肉的，肉松的。可是很多人應該不知道榨菜鮮肉這個月餅，每個月餅鋪子到了中秋節前後，現烤的鮮肉月餅都是其實是最受歡迎的。榨菜鮮肉月餅，從層層分明，入口即化的表皮到裡面咸鮮適口的餡料，這都需要做月餅的人的精湛的技術。水油皮一定要揉透，揉到可以拉出薄膜，而且做酥皮和油皮的油最好選用豬油，這樣做出來會更加的香哦。 榨菜鮮肉月餅的做法 榨菜鮮肉月餅口感很酥，繼承了月餅的美味。那麼，榨菜鮮肉月餅的做法是怎麼樣的呢?一起來看看做菜網百科的介紹吧。 榨菜鮮肉月餅的材料：