傢常小菜是大傢都離不開的美食，如果將傢常食材做出特別的美味，那想必很多人都很開心。相信很多人對於榨菜都比較熟悉，榨菜除了可以做為飯前開胃小菜，還可以和肉絲一起做出非常美味的榨菜炒肉絲哦，那麼榨菜炒肉絲的做法是怎樣的呢？下面做菜網百科將為您詳細介紹榨菜炒肉絲的信息，跟著一起來看看吧~ 榨菜炒肉絲的做法 想必很多人都知道，無論外面的餐廳做的飯多好吃，始終不如傢裡的青菜蘿卜好吃。榨菜炒肉絲就是一款非常簡單的傢常菜。下面為大傢介紹榨菜炒肉絲的做法~ 榨菜炒肉絲
喜歡的醃菜,下飯配粥拌面十分提味兒。榨菜鮮脆，肉絲軟嫩，不起眼的兩樣食材，卻是最樸實溫暖的，除了可以做為下飯的小菜，亦可以作為一碗面的澆頭，成為經典的榨菜炒肉絲。 榨菜炒肉絲怎麼做才好吃 榨菜的成分主要是蛋白質、胡蘿卜素、膳食纖維、礦物質等，具有健脾開胃、補氣添精、增食助神的作用。榨菜炒肉絲，葷而不膩，素而不淡，葷素兼備，鮮香辣咸四味俱全，是傢常下飯之佳肴。 食材及用料：
這款榨菜炒肉絲是零失敗的快手菜，初下廚房的菜鳥們也能做得很美味，好吃的關鍵就是要選用球形榨菜，味道特好的下飯菜。 原料： 散裝的球形榨菜150克，裡脊肉150克，生抽1勺，生粉1小抓，芝麻適量，蔬之鮮少許。 準備工作：