榛子，你就聽得多了，但是提到榛子仁，你也許還要想一想。其實，榛子仁又名山板栗仁、尖栗仁、棰子仁，適宜飲食減少、體倦乏力、眼花、肌體消瘦、癌癥、糖尿病人食用。嘩！又有營養又美味，我們趕緊來看看榛子仁的相關資訊吧！ 什麼是榛子仁 你知道嗎？榛子仁的維生素E含量高達36%，能有效地延緩衰老，防治血管硬化，潤澤肌膚的功效。嘩!原來除了牛奶、木瓜、玫瑰等食物之外，榛子仁也有如此的美容功效。愛美的媽媽，我們這就來了解一下什麼是榛子仁吧！ 榛子仁為樺木科植物棒、毛榛、華棒、滇棒、川棒的種仁，它果形似栗子，外殼堅硬，果仁肥白而圓，有香氣，含油脂量很大，吃起來特別香美，餘味綿綿，因此成為最受人們歡迎的堅果食品，有“堅果之王”的稱呼；榛子仁也是人們果盤中幹果的“常客”，是“四大堅果”之一，榛子果實酥香可口、營養豐富，既可生食亦可炒食。