KnowChineseFood

每次當朋友們喝幹了椰子汁的時候，都可以用刀把椰子劈開，這樣可以看出裡面還是有很多的果肉的，一般來說老椰子的果肉會更加的好吃。不要覺得外表面有斑點的椰子不好吃，相反這就是老椰子味道是很甜美的。 椰子肉怎麼吃 椰子味甘、性溫、無毒，入胃、脾、大腸經；椰子汁具有止消渴，益發令黑（需塗頭）、補益脾胃、生津利水、殺蟲消疳之功效；可用於治吐血水腫、去風熱、暑熱煩渴、吐瀉傷津、浮腫尿少、小兒疳積、絳蟲等癥。 椰子汁味美香甜，椰子肉是煲湯的好材料，但是不是很好取出來，下面教大傢如何輕松弄出椰子肉: