由於現在的污染比較厲害,很多人都隻是吃果肉,而不吃果皮。什麼 蘋果皮、橘子皮、茄子皮的,我們都會輕易地就把這些蔬果皮丟棄在垃圾桶裡。其實,果蔬皮都很有營養,有不少果蔬皮還有防病治病功效。下面這幾種果蔬皮,保健功能格外優秀,所以不要隨便就扔掉啦。 菠蘿皮——護胃 菠蘿皮(除去外面刺手的部分)除了富含食物纖維和維生素C之外,菠蘿皮中的菠蘿蛋白酶可以分解食物,清除消化道內的死亡組織,具有護胃抗癌的功效,此外菠蘿皮中菠蘿蛋白酶的含量是果肉的兩倍。
由於現在的污染比較厲害,很多人都隻是吃果肉,而不吃果皮。什麼 蘋果皮、橘子皮、茄子皮的,我們都會輕易地就把這些蔬果皮丟棄在垃圾桶裡。其實,果蔬皮都很有營養,有不少果蔬皮還有防病治病功效。下面這幾種果蔬皮,保健功能格外優秀,所以不要隨便就扔掉啦。 菠蘿皮——護胃 菠蘿皮(除去外面刺手的部分)除了富含食物纖維和維生素C之外,菠蘿皮中的菠蘿蛋白酶可以分解食物,清除消化道內的死亡組織,具有護胃抗癌的功效,此外菠蘿皮中菠蘿蛋白酶的含量是果肉的兩倍。