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果凍是一種西方甜食，它是用果汁和果肉制成的。很多人都喜歡吃果凍，也有不少人分享過果凍的做法，說起來，要自制一份果凍其實很簡單，不過，果凍的原料在加工過程中會丟失掉大部分的營養。因此，吃果凍並不能代替水果。 果凍的做法 很多小孩子都喜歡吃果凍，有時候在超市裡看到，還會盯著不放呢！但是，外面買的果凍又不知道會不會不衛生。寶媽們可以自制果凍哦，其實不會太難呢，一起往下了解果凍怎麼做吧！ 1、瓊脂用50ml冷水浸泡軟，上籠蒸制15分鐘，使其完全化開，備用。