面食本是北方的強項，簡單經濟實惠的涼面，佐之以各地的制作方法，口味習慣，食材，也花樣繁多。柔韌耐嚼，涼爽清淡，滑順潤喉的東北冷面，在入口後，直至沁人心扉、蕩氣回腸的感覺，餘味綿長，給人以醇美的享受。但是，東北冷面應該怎麼做？冷面到底是什麼？東北冷面有什麼營養價值？吃冷面會發胖嗎？東北冷面適合在什麼時候吃呢？今天我們就一起來了解一下吧! 東北冷面的做法 東北冷面是一種非常受歡迎的小吃，口感有韌性，味道鮮美，那東北冷面怎麼做呢？下面我們就一起來看一下。 配菜：全瘦牛肉片，蘋果/蘋果梨或西瓜片，蛋皮絲，咸菜，松子，黃瓜絲，熟雞蛋，熟白芝麻