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如果以前吃過食堂，相信有很多朋友知道有這樣一道菜，木耳胡蘿卜炒肉。通常食堂會將胡蘿卜、木耳和肉絲切絲，味道香甜可口，算是食堂裡的一道美食。 木耳胡蘿卜炒肉的做法 頓頓吃肉，也得多吃青菜，木耳、胡蘿卜，這些都是對身體很有益處的。木耳可以清腸去脂，胡蘿卜炒一下裡面的維生素更利於人體吸收，把木耳、胡蘿卜、肉絲三樣搭配在一起，不僅好看還非常有營養。 木耳胡蘿卜炒肉的主料：木耳、豬肉、黃瓜、胡蘿卜、蔥薑。