冬季是吃火鍋的旺季，蝦丸、魚丸等肉丸類制品成了消費者餐桌上的最愛。蝦丸類制品由於其獨特的風味，食用既無魚腥味，又沒有骨刺，含有豐富的營養價值，肉質易消化，老幼皆宜，備受青睞。 蝦丸的營養價值 蝦丸的做法 本文以白鰱魚為主要原料，通過添加蝦肉、蝦汁、輔料及添加劑加工蝦丸。
冬季是吃火鍋的旺季，蝦丸、魚丸等肉丸類制品成了消費者餐桌上的最愛。蝦丸類制品由於其獨特的風味，食用既無魚腥味，又沒有骨刺，含有豐富的營養價值，肉質易消化，老幼皆宜，備受青睞。 蝦丸的營養價值 蝦丸的做法 本文以白鰱魚為主要原料，通過添加蝦肉、蝦汁、輔料及添加劑加工蝦丸。