自來水公司的老舊鉛制水管遍佈全臺，民眾擔心喝到“毒水”，體內不斷累積太多的鉛，可能造成慢性鉛中毒，引發神經病變和肝腎病變。事實上，不隻是飲用水的管線，化妝品、彩色吸管和餐具和罐頭，也可能讓人暴露於鉛的環境中，如何透過飲食和營養來預防鉛中毒?營養師教你吃對食物! 趙函穎營養師表示，多吃富含維生素C的天然蔬果，可提升身體抗氧化能力，預防鉛中毒。(圖片提供/趙函穎營養師) 失智、陽痿、智力受損……鉛中毒危害大! 趙函穎營養師表示，人吃進太多的鉛，在體內累積到有毒的濃度和劑量時，會對肝腎、腦部和神經系統造成損害。一旦鉛中毒，通常會有劇烈的腸胃痛癥狀，嚴重時更會導致神經麻痹、失智、心智混亂、記憶力喪失、細胞損傷、男性陽痿、不孕和貧血等病癥。
自來水公司的老舊鉛制水管遍佈全臺，民眾擔心喝到“毒水”，體內不斷累積太多的鉛，可能造成慢性鉛中毒，引發神經病變和肝腎病變。事實上，不隻是飲用水的管線，化妝品、彩色吸管和餐具和罐頭，也可能讓人暴露於鉛的環境中，如何透過飲食和營養來預防鉛中毒?營養師教你吃對食物! 趙函穎營養師表示，多吃富含維生素C的天然蔬果，可提升身體抗氧化能力，預防鉛中毒。(圖片提供/趙函穎營養師) 失智、陽痿、智力受損……鉛中毒危害大! 趙函穎營養師表示，人吃進太多的鉛，在體內累積到有毒的濃度和劑量時，會對肝腎、腦部和神經系統造成損害。一旦鉛中毒，通常會有劇烈的腸胃痛癥狀，嚴重時更會導致神經麻痹、失智、心智混亂、記憶力喪失、細胞損傷、男性陽痿、不孕和貧血等病癥。