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　　最近的天氣真的實在是太差了，下了班就回傢，如果不上班根本就不願意出門，在傢動手做點手打魚丸，做起來非常容易，吃起來很鮮嫩，不管是直接燒魚丸湯還是涮火鍋都是很不錯的選擇。 　　食材主料：鮁魚肉350g、淀粉60g、雞蛋1個、鹽少量、胡椒粉少量、料酒少量 　　步驟 　　1.鮁魚洗凈去刺，如果喜歡肉質白點的把魚皮也去掉，這裡沒有去