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德州市位於山東省西北部，是山東省的北大門，西、北兩面與河北省交接。京杭大運河有140多公裡流經境內，歷史上曾是主要的漕運通道。北依北京、天津兩大直轄市，南鄰省會濟南市，西接山西省煤炭基地，東連勝利油田基地及山東半島藍色經濟區。 特色小吃：雙味蹄筋、羊腸湯、恩城簽子饅頭、保店驢肉、清蒸雞、糟溜魚片、德州羊腸湯、幹燒冬筍、聖喜醬牛肉王記老豆腐、張屯熏肉、鍋燒鴨、煎轉鯽魚、佈袋雞。 德州扒雞 簡介