山楂，酸酸的口感令人受刺激，能生吃山楂的都是勇敢的孩紙。對於山楂很多的第一記憶是冰糖葫蘆，不過即使是外邊包著層冰糖，也是難以掩蓋山楂的酸味，但也正是因為這種酸味，吃了山楂之後令人食欲感蹭蹭漲。不過酸酸的山楂不是你想吃就能吃，吃山楂也是有些講究的，不能空腹吃山楂，這樣容易容易引起胃痛，山楂食用方法不對，也會產生副作用。 山楂的副作用 山楂不恰當的吃法也會導致人體產生一些副作用，如造成胃痛、結石。山楂最常見的食用方法是泡水喝，不過如果在空腹的情況下，尤其是在饑餓的情況下食用山楂，會令胃部產生漲漲的感覺，會導致胃痛。山楂中的柔軟和胃酸結合容易形成結石，很難被消化，因此不能在空腹的情況下食用山楂。 山楂制成的零食也不能多吃，例如冰糖葫蘆、山楂片以及山楂糕等，小朋友吃多了容易齲齒。這些甜品或零食中含有糖分太高，老年人原本吃山楂能起到強心臟降血脂的作用，但是食用這些山楂制品反而會有反效果。因此在食用山楂之前要確保自己的肚子有“料”，避免空腹食用山楂或者喝山楂水等。