這裡說的山楂片不是那種酸酸甜甜的零食，而是可以用來泡茶的山楂幹片。山楂片是山楂通過烘幹或曬幹做成的薄片，就好像紅棗片一樣，脆脆的，山楂片也可以生吃，不過口味有點酸有點澀，還是用來泡茶最滋潤。秋季吃多了，喝點山楂片泡的茶飲，還能健脾助消化，那麼這些可以用來泡水山楂片是怎麼做成的呢，一起看看。 山楂片的副作用 山楂片泡水雖然能起到降血脂、助消化、刮油的效果，但是在不恰當的情況下飲用卻會有相反的效果。很多長輩都習慣在起床後泡點茶喝，空腹的情況下喝山楂片茶飲是不健康的，因為山楂中的鞣酸會和胃酸結合形成鞣酸蛋白，很難被人體消化。 鞣酸會刺激胃粘膜，從而引起惡心、嘔吐情況，鞣酸蛋白形成後，會和植物中的果膠繼續凝結成塊，也就是胃石。得了胃石癥還會引起並發癥，嚴重的胃會穿孔，有胃病或者是腸胃功能弱的朋友千萬不能在空腹的情況下飲用山楂片茶飲，其實也不建議食用山楂極其制品。