KnowChineseFood

小米的營養價值很高，與大米相比，不管是脂肪含量、維生素E含量、膳食纖維、含鐵量、含磷量等都比大米所含的含量要高出幾倍。由小米面做出的饅頭，口感松軟、營養豐富，還利於消化。 小米面饅頭的做法 小米面饅頭是我們常見的饅頭，口感松軟、營養豐富，還利於消化。那麼，小米面饅頭的做法有哪些呢？我們來了解一下吧！ 1、材料：面粉450克；小米面70克、酵母3克、泡打粉1克、白糖10克、鹽1克、水260克左右。