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奶酪以奶類為原料，含有豐富的蛋白質和脂質，乳源包括傢牛、水牛、傢山羊或綿羊等。奶酪不僅可以做出多種美食，奶酪的營養價值也是非常豐富的。大傢除了愛吃奶酪外，應該都知道補鈣之首選奶制品便是奶酪了。那麼下面就讓我們一起來看看奶酪的那些事情吧！ 奶酪的營養 在日常生活當中大傢都見以各種形式出現的奶酪，對於奶酪的各種花樣百出的美食，大傢一定有深刻的印象。大傢都知道奶酪的營養價值很豐富，那大傢知道奶酪的營養價值具體有哪些嗎？下面為您詳細介紹介紹！ 1、奶制品是食物補鈣