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大米粉就是大米制作而成的粉，這個可想而知，但是大米粉又細分成幾種，有哪幾種，這個就鮮為人知了。每一種類型的大米粉制作出來的食品都不一樣，各有各的口味，各有各的特色，總之，大米粉與我們的生活息息相關，就讓我們走進大米粉的世界看一看瞧一瞧吧。 大米粉是什麼 大米粉是什麼？大米粉就是我們日常吃的大米所做成的粉狀物。它的別名還有粘米粉、汕粉等。大米粉是 米粉系列的一個統稱。大米粉還可以分為兩大類，一個是生米粉，一個是熟米粉。接下來我們來說說他兩的區別在哪裡。