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一直以為大米隻能用來制作日常的米飯？那麼你就錯了，大米除了用來煮成米飯外，還能用來制作更是各樣的小吃。小時候最愛吃的早餐就是媽媽用大米磨成粉後制作的面食點心，你也有這樣的美好回憶嗎？大米是一種極具情懷的食材。大米的做法有哪些？下面一起來學一下，回味一下吧！ 大米的做法 大米除了用來做我們日常食用的白米飯外，大米還可以用來熬制各式美味的粥品，還可以用來制作精美的米糕，大米還可以用來制作成鍋巴、壽司、米糊等食物。下面來學一下備受大傢喜愛的米糕和米皮的做法。 大米糕的做法：