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土豆絲怎麼炒不粘鍋？你知道嗎？有絕招嗎？土豆是我們最常見的一種蔬菜，也是最便宜的，可以切塊，也可以切絲等等，我們今天來看一下土豆絲怎麼炒不粘鍋？ 土豆絲怎麼炒不粘鍋 怎樣炒土豆絲不粘鍋呢？ 兩個要點：一是切完的絲一定要用水泡過。二是入鍋炒以後先放醋，再放鹽和別的調料。炒的過程中加一點點水，千萬不能多，一多就不脆了。