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土豆燉凍豆腐是一道十分普遍的傢常菜。在北方十分受歡迎。凍豆腐是北方人發明了凍豆腐，是漢族的一道傳統豆制品美食。即把豆腐放在低溫下冷凍後再食用。凍豆腐是由新鮮豆腐冷凍而成，有很多孔隙，且彈性很好。不僅味道鮮美，而且營養價值也十分豐富。 土豆燉凍豆腐 土豆燉凍豆腐是一道既營養又美味，同時又十分受歡迎的一道傢常菜，下面就介紹一下這道菜的做法： 首先準備主料：凍豆腐、土豆