哈密瓜鮮甜脆嫩，發散著誘人的奶香、果香和酒香，濃香四溢，餘香繞口，經久不散。哈密瓜除了直接切塊吃，還可以榨成果汁喝。適當喝少量哈密瓜汁可以助消化、潤腸道，補充膳食中營養成分的不足。我們一起來制作一杯吧！ 哈密瓜汁的做法 直接切塊的哈密瓜已經吃厭了？想將哈密瓜變花樣吃?做菜網教一款簡單易做、香甜美味的哈密瓜汁！ 準備材料：哈密瓜250克
哈密瓜屬葫蘆科植物，是甜瓜的一個變種。新疆除少數高寒地帶之外，大部分地區都產哈密瓜，最優質的哈密瓜產於南疆的伽師縣、哈密和吐魯番盆地。新疆哈密瓜有180多個品種及類型，又有早熟夏瓜和晚熟冬瓜之分。冬瓜耐貯存，新疆本地人傢藏的冬瓜可以放到來年春天，味道仍然新鮮。哈密瓜素有“瓜中之王”的美稱，形態各異，風味獨特，有的帶奶油味，有的含檸檬香，但都味甘如蜜，奇香襲人，飲譽國內外。在夏天，哈密瓜更是消暑的佳品，因此就產生了很多的哈密瓜汁的做法。下面一起來看看哈密瓜汁的那些功能。 哈密瓜汁是什麼 哈密瓜不但香甜，而且富有很高的營養價值。據分析，哈密瓜的幹物質中，含有4.6%-15.8%的糖分，纖維素2.6%-6.7%， 還有蘋果酸、果膠物質、維生素A、B、C，尼克酸以及鈣、磷、鐵等元素。其中鐵的含量比雞肉多兩三倍，比牛奶高17倍。哈密瓜削皮可以用果蔬削皮機中的大果削皮機適用於食品規模加工。瓜蒂瓜籽可入藥治病，瓜皮喂羊能促肥增膘。其色澤金黃，滋味清香，還有令人愉快的水果滋味；充分保留了哈密瓜籽中獨有的藥用、美容、保健營養成分不受破壞。具有超強的抗氧能力，實屬上等純天然藥用、美容、保健、營養精油，可廣泛應用在醫藥、美容、保健、營養食品等領域。