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如果是你是廣東人，那麼相信你對咸菜炒牛肉一點都不陌生，因為它是粵菜菜譜之一哦，如果還沒吃過的廣東朋友們，你就奧特曼了。咸菜牛肉是以牛肉為制作主料，配上酸酸爽爽的咸菜一起炒的，它的做法一點都不難，快看過來，學一兩道拿手好菜吧！ 咸菜炒牛肉的做法 咸菜與牛肉同炒，是各地的傢庭常菜，所以相信你傢也會有這道菜曾經出現過在飯桌上，那麼這道菜怎麼做呢？ 1、先將咸芥梗用清水泡30分鐘或1小時；