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咸肉一直都是受到廣羅大眾的歡迎，食用起來美味方便，易於貯存，特別是一些較冷的地區，那麼哪些人不能食用咸肉？其實，對於中老年人來說，咸肉並不適宜食用。 咸肉怎麼做好吃 咸肉怎麼做比較好吃？首先我們再選材料方面就要多加註意，選咸肉最好選肥瘦相間的，不要選瘦肉太多的，材料選好了，接著怎麼做才好吃呢？其實咸肉搭配春筍這樣做會比較好吃，我們現在來看一下它的做法： 1、先把春筍剝殼洗凈，對剖再斜切成薄片，鋪在盤底。