咖啡具有很好的提神效果，所以一班族在下午基本上都會喝杯咖啡，單純喝咖啡太苦了，一般都會搭配一些東西來減輕苦味，咖啡配什麼喝最好呢?咖啡配牛奶是最佳搭配，營養更健康。 咖啡具有很好的提神效果，是白領一族喜愛的飲品之一，喝咖啡的時候，通常都會加一些咖啡伴侶，這樣會使咖啡更可口。但咖啡變可口的同時我們的健康卻要為之付出代價。喝咖啡的時候加一些咖啡伴侶這樣的搭配是不可取的。 咖啡伴侶乃至很多即沖型速溶飲料，其配料中都會有“植脂末”，它通常是葡萄糖漿、氫化植物油和酪蛋白酸鈉配成，其中還有穩定劑、乳化劑和抗結劑等食品添加劑。 氫化植物油含有反式脂肪酸，營養學界研究發現，反式脂肪酸會增加血液黏稠度，促進血栓形成，還會提高膽固醇，促進動脈硬化，增加II型糖尿病和乳腺癌的發病率，影響嬰幼兒和青少年正常的生長發育，並可能對中樞神經系統發育產生不良影響。