燕麥自古就是我國的傳統糧食，吃燕麥的好處不可謂不多。中醫學認為，燕麥有滋補脾胃、催產斂汗、去蟲殺蟲、止虛汗和止血的作用。燕麥的營養價值及功效也很高，美國《時代周刊》就曾將燕麥放在世界十大健康食物的第五位。燕麥的營養價值及功效有哪些，吃燕麥都有哪些好處，接下來一起來了解一下吧！ 燕麥的營養價值及功效 燕麥有止血止汗的功效，對於血崩、血便、白帶異常、吐血和夜間盜汗有一定的治療效果。它的膳食纖維是小麥的5倍左右，是玉米的8倍左右，含有人體必需的8種氨基酸，也是其他食物所不能比的。不僅如此，吃燕麥還有以下的好處： 1．可以促進血液循環，緩解生活中、工作中的壓力；燕麥裡含有多種礦物質元素，其中的鐵、鈣、磷等有促進傷口愈合的作用，還能夠有效地緩解貧血癥狀，一些體內缺鈣的人群也可以多吃些。