核桃，原產於近東地區，又稱羌桃、胡桃，與腰果、扁桃、榛子並稱為世界著名的“四大幹果”。核桃既可以生食、炒食，還可以榨油、配制糕點、糖果等，不僅味美，而且營養價值非常高，因此核桃被譽為“萬歲子”、“長壽果”。那麼你平時是怎樣食用核桃的呢？核桃的功效與作用你又知道多少？接下來就隨小編來盤點下吃核桃的好處吧。 吃核桃的好處 核桃是一種食療佳品。無論是配藥，還是單獨生吃、水煮、作糖蘸、燒菜，都具有補腎填精、補血養氣、止咳平喘、潤燥通便等良好功效。核桃的食法非常多，將核桃加適量鹽水煮，喝水吃渣可治腎虛腰痛、陽萎、遺精、健忘、耳鳴、尿頻等癥。核桃與薏仁、栗子等同煮作粥吃，能治尿頻、大便溏瀉、五更瀉等病癥。核桃與芝麻、蓮子同做糖蘸，能補心健腦，還能治盜汗。生吃核桃與桂圓肉、山楂，能夠有效改善心臟功能。核桃還廣泛用於治療神經衰弱、高血壓、肺氣腫、冠心病、胃痛等癥。由以上我們可以看出吃核桃的好處是非常多的。 核桃的功效與作用