維生素C能防治壞血病，又稱“抗壞血酸”。服用維生素C的人很多，但服用維生素C也是有禁忌的。 有許多多年來經動物實驗和臨床研究發現，維生素C可以降低血膽固醇含量，增強免疫力，增加毛細血管彈性，促進創口和手術切口愈合，防治感冒，促進生長發育，防治慢性汞、鉛等金屬性中毒，防止衰老，預防腫瘤等。所以，除治病外，目前有意識地服用維生素C的人也較多，特別是一些中老年人更喜歡經常或長期服用。 但是，維生素C極易氧化，遇到銅離子，其氧化速度可比平時增加1000倍，而動物肝內含有豐富的銅元素，如兩者同時服用，維生素C與銅元素迅速氧化，會失去正常功效，甚至會發生不良反應。另外，維生素C是酸性藥物，如與堿性藥物同服，也會因酸堿中和而失效。因此，服維生素C時不能吃豬肝是有科學道理的。另外需要註意的是，維生素C畢竟屬於藥物，身體無異常情況時，長期、大量服用維生素C，可能會引起血尿、腹痛和腹瀉等副作用。所以，維生素C雖好，但正常人不應長期、大量服用。
水果中的有機酸可與酒精中的乙醇相互作用形成酯類物質從而達到解酒的目的，因此水果解酒的首要條件就是：含有有機酸。那麼符合這一條件的解酒水果有哪些呢? 解酒水果有哪些 柚子：喝酒之後就算沒有喝醉，但是口中的酒氣也久久不能散去。這個時候你隻要把柚子切成丁狀，然後沾上點白糖吃。就可以幫助你恢復清新的口氣，還你神采奕奕哦。 香蕉：喝酒之後是不是經常感覺自己的心在撲通撲通的跳，很難受呢。此時不防來根香蕉來幫助緩解酒後不適。因為香蕉具有使血糖上升的作用，香蕉具有增加血糖濃度的作用，從而使血液中的酒精含量變少，自然就能達到解酒的功效了，喝酒引起的不適感也蕩然無存了。
維生素C能防治壞血病，又稱“抗壞血酸”。服用維生素C的人很多，但服用維生素C也是有禁忌的。 有許多多年來經動物實驗和臨床研究發現，維生素C可以降低血膽固醇含量，增強免疫力，增加毛細血管彈性，促進創口和手術切口愈合，防治感冒，促進生長發育，防治慢性汞、鉛等金屬性中毒，防止衰老，預防腫瘤等。所以，除治病外，目前有意識地服用維生素C的人也較多，特別是一些中老年人更喜歡經常或長期服用。 但是，維生素C極易氧化，遇到銅離子，其氧化速度可比平時增加1000倍，而動物肝內含有豐富的銅元素，如兩者同時服用，維生素C與銅元素迅速氧化，會失去正常功效，甚至會發生不良反應。另外，維生素C是酸性藥物，如與堿性藥物同服，也會因酸堿中和而失效。因此，服維生素C時不能吃豬肝是有科學道理的。另外需要註意的是，維生素C畢竟屬於藥物，身體無異常情況時，長期、大量服用維生素C，可能會引起血尿、腹痛和腹瀉等副作用。所以，維生素C雖好，但正常人不應長期、大量服用。
水果中的有機酸可與酒精中的乙醇相互作用形成酯類物質從而達到解酒的目的，因此水果解酒的首要條件就是：含有有機酸。那麼符合這一條件的解酒水果有哪些呢? 解酒水果有哪些 柚子：喝酒之後就算沒有喝醉，但是口中的酒氣也久久不能散去。這個時候你隻要把柚子切成丁狀，然後沾上點白糖吃。就可以幫助你恢復清新的口氣，還你神采奕奕哦。 香蕉：喝酒之後是不是經常感覺自己的心在撲通撲通的跳，很難受呢。此時不防來根香蕉來幫助緩解酒後不適。因為香蕉具有使血糖上升的作用，香蕉具有增加血糖濃度的作用，從而使血液中的酒精含量變少，自然就能達到解酒的功效了，喝酒引起的不適感也蕩然無存了。