現在社會上大多數的人都已經養成了打包的習慣，剩菜剩飯大傢也舍不得倒掉，留著下頓或是第二天吃，但是剩菜剩飯也是有講究的，下面就讓我們一起來看看剩飯剩菜該如何處理吧! 1.剩飯剩菜需涼透後再放入冰箱 這是因為熱食物突然進入低溫環境當中，食物中心容易發生質變，而且食物帶入的熱氣會引起水蒸氣的凝結，促使黴菌的生長，從而導致整個冰箱內食物的黴變。 2.葷菜2小時易生細菌
現在社會上大多數的人都已經養成了打包的習慣，剩菜剩飯大傢也舍不得倒掉，留著下頓或是第二天吃，但是剩菜剩飯也是有講究的，下面就讓我們一起來看看剩飯剩菜該如何處理吧! 1.剩飯剩菜需涼透後再放入冰箱 這是因為熱食物突然進入低溫環境當中，食物中心容易發生質變，而且食物帶入的熱氣會引起水蒸氣的凝結，促使黴菌的生長，從而導致整個冰箱內食物的黴變。 2.葷菜2小時易生細菌