中國人不僅喜歡喝茶，還喜歡喝湯。在我國兩廣地區，人們甚至無湯不歡。隻是，世上湯品何其多，你喝的是哪一款？下面做菜網百科向大傢推薦一道開胃湯品——冬瓜蜆子湯。雖然清淡素雅，但也鮮香異常，飯前飲喚醒食欲，飯後飲消食去滯，實乃居傢之必備良品。事不宜遲，下面就跟著做菜網百科學習下冬瓜蜆子湯的做法吧。 冬瓜蜆子湯的做法 夏季飲冬瓜蜆子湯，開胃怡人；冬日飲冬瓜蜆子湯，滋潤心田。如此人間美味，不學上一番，實乃有愧父老鄉親！下面一起來學習下冬瓜蜆子湯的做法吧。 材料：冬瓜1000g，蜆子400g，鹽適量，薑5片，小蔥2棵